Die letzte traditionelle Churreria in Santa Cruz steht kurz vor der Schließung, sollte sich nicht doch noch ein Nachfolger für Roberto Curry und Juana Evelia Díaz, "Lala" genannt finden, die dieses Geschäft seit 1963 betreiben und nun in den Ruhestand gehen.

Curry fing mit 13 Jahren in dem Lokal an und hat die Töpfe seitdem nicht mehr aus den Augen gelassen, er freut sich auf den verdienten Ruhestand.

Besonders die Öffnungszeiten, der meisten Umsatz wird an Reyes und am ersten Januar gemacht, schreckt scheinbar viele ab, in seine Fußstapfen zu treten
"Niemand will um vier Uhr aufstehen, so Roberto, die heutige Jugend geht dann erst schlafen"
Er hat nie mitbekommen, wie seine Kinder an Reyes die Geschenke geöffnet haben und nie Silvester feiern können.


Ich habe nie verstanden, so Roberto, wie man sich an der Nochevieja den Bauch vollschlagen kann, aber dann schon um 1 Uhr bei uns anklopft, ob wir bald öffnen werden.

Im Laufe der Jahrzehnte haben die beiden schon ein fast familiäres Verhältnis zu ihren Kunden aufgebaut, viele davon Stammkunden sogar aus dem Ayuntamiento, wie der Bürgermeister von Santa Cruz oder der Kubanische Sänger Oscar de Leon, der auch schon einige Male das Lokal besucht hat.

Lala kam mehr durch Zufall ins Geschäft, wollte nur für drei Monate eine ausgefallene Mitarbeiterin ersetzen und blieb dann seit nun mehr 25 Jahren.

Curry bedauert sehr, dass er nicht mehr weiter macht, aber mit 73 Jahren hat er sich den Ruhestand verdient, "Ich möchte hier nicht sterben".

Ab dem kommenden Monat müssen sich die Chicharreros nun ein anderes Lokal für die Churros aussuchen, wenn sich bis dahin nicht doch noch ein Nachfolger findet.

http://www.laopinion.es/tenerife/201...ba/595044.html