An alle die sich mit Fischen auskennen

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    #1

    An alle die sich mit Fischen auskennen

    wer glaubt, hier entkommen zu sein... nein!:
    und an alle die gerne Fisch zubereiten.. immernoch nicht dabei..?
    an alle die Fisch gerne essen.. auch nicht?
    na dann< an alle die gerne fotografieren, meeresbiologen, möchtegernalleswissen....

    Wie heisst der Fisch, den uns Salvadore hier zeigt?
    Wo gibt es ihn überall?
    Wie heisst die Art des Fanges für diese lukullische.. hmmm so lecker.. Meeresflosse?
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    Quelque chose- sur- Mer.... 200gr frischen Thunfisch zerkleinern;200grkl.Tomaten;OlivenÖl,1kl.Chilischo te;1Knoblauchzehe,Salz,320gr Pasta<Pacheri zB.,2ELOliven,schwarzer Pfeffer,frische Petersilie,pocoBasilicum, Schale< Biozitrone. Heiss anbraten, fertig köcheln.Pasta kochen<2" vor Ende aus dem Wsser und zur Thunfischpfanne geben+ 1Kelle Nudelwasser. Basilic.Petrersil ;Zitronabrieb und Oliven drüber- Flasche Ros`e..

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    #2
    Ich kann NIX erkennen :-)
    Wohnst Du noch oder lebst Du schon ?

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      #3
      Ein bisschen klein, aber sind das viejas?
      Manche Menschen wollen immer nur glänzen,
      obwohl sie keinen Schimmer haben.
      Heinz Erhardt

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        #4
        Hallo, Kaleika

        Es könnte sich um eine Thunfischart eventuell Bonito handeln. Leider ist das Bild nicht sehr aussagekräftig. Bei dem Fanggeschirr handelt es sich wahrscheinlich um ein Senknetz (Senknetzfischerei). Diese Fischart kommt in tropischen Gewässern vor.

        Liebe Grüße von Bine und Uwe

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          #5
          Schlecht zu sehen - sind es Goldbrassen ?(Dorade)
          Zuletzt geändert von Sabine; 07.11.2010, 22:50.
          Liebe Gruesse Sabine

          Rechtschreibfehler ? Meine Tastatur ist schuld !

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            #6
            Der Angler neben mir auf dem Sofa sagt, es handelt sich um Viejas und dieser (leckere) Fisch kommt in tropischen Gewässern vor.

            Lg, Gaviota

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              #7
              nix gegen halbnackerte maenner, aber wenn wir erkennen sollen, was in der box ist, waere es gut, ein foto vom inhalt zu sehen.
              aber sovbiel steht es: es sind keine orcas und keine delfine! (hoffentlich!)
              bluebird

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                #8
                Ich ziehe mal einen Extrakt aus dem ganzen Bild:

                Bonitos oder Thunfische sind WESENTLICH grösser.

                Nach der doppelten Farbgebung ( rot und grau ) sind das tatsächlich "Viejas", die der Canario nur gekocht isst ( icke nich )

                Und die Fangart schein mit der "Naza" zu sein, mit dem versenkbaren Fangkorb, den sieht man da auch, glaube ich.

                Und wenn die sich mal verhakeln, muss der "Fischer" auch mal danach tauchen, daher die Ausrüstung.

                Bin ich da nun recht, in der "Annahme" ?
                ******************************************

                ?

                Nein, nichts Neues !

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                  #9
                  oder deutsch papageienfisch

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                    #10
                    Virginia, Gaviotas Angler neben ihr und La Torre haben vorerst recht:
                    Viejas.
                    Viejas gibt es nur hier bei uns im Atlantik!
                    Wie heisst die Art des Fischens genau, an der La Torre dicht dran ist?

                    Gefangen werden sie so:
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                    Quelque chose- sur- Mer.... 200gr frischen Thunfisch zerkleinern;200grkl.Tomaten;OlivenÖl,1kl.Chilischo te;1Knoblauchzehe,Salz,320gr Pasta<Pacheri zB.,2ELOliven,schwarzer Pfeffer,frische Petersilie,pocoBasilicum, Schale< Biozitrone. Heiss anbraten, fertig köcheln.Pasta kochen<2" vor Ende aus dem Wsser und zur Thunfischpfanne geben+ 1Kelle Nudelwasser. Basilic.Petrersil ;Zitronabrieb und Oliven drüber- Flasche Ros`e..

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                      #11
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                      ein leckerer fisch. ich dachte nur er braucht waermeres atlantik wasser, also naeher am golfstrom!
                      bluebird

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                        #12
                        Papageifische sind Lippfische.Meinst Du die Bezeichnung ?
                        Liebe Gruesse Sabine

                        Rechtschreibfehler ? Meine Tastatur ist schuld !

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                          #13
                          Nein liebe Sabine- ich meinte:
                          wie diese Kunst des Angelns hier heisst (siehe die letzten beiden Fotos).
                          ?
                          Quelque chose- sur- Mer.... 200gr frischen Thunfisch zerkleinern;200grkl.Tomaten;OlivenÖl,1kl.Chilischo te;1Knoblauchzehe,Salz,320gr Pasta<Pacheri zB.,2ELOliven,schwarzer Pfeffer,frische Petersilie,pocoBasilicum, Schale< Biozitrone. Heiss anbraten, fertig köcheln.Pasta kochen<2" vor Ende aus dem Wsser und zur Thunfischpfanne geben+ 1Kelle Nudelwasser. Basilic.Petrersil ;Zitronabrieb und Oliven drüber- Flasche Ros`e..

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                            #14
                            "Pescar con reclamo" = fischen mit Köder

                            Da gibt es mehrere bekannte Möglichkeiten:

                            1. der Fangkorb liegt zusammengefaltet auf dem Meeresgrund, in seinem Inneren hat der Fischer den Köder aus Krebsfleisch befestigt. Durch ein Schauglas im Boot oder einem Sichtkasten sieht er, wenn eine "Vieja" sich am Köder zu Schaffen macht. Da zieht er den Korb schnell hoch.

                            2. an einer Kurzangel führt der Fischer den Köder den "Viejas" vor, wobei er durch einen Eimer ohne Boden unter Wasser alles beobachtet. So kann er der "Vieja" den Köder förmlich "unter die Nase reiben", die dann zuschnappt. Er dann auch, er hakt sie auf.
                            ******************************************

                            ?

                            Nein, nichts Neues !

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                              #15
                              Ja La Torre, es ist bei mir 1 von deinem Beitrag.

                              Erst mal wie es hier genannt wird. Ganz schlicht:

                              Pesca de la vieja con pandorga

                              Hier in Puerto gibt es nur ein Boot zu dieser Fangmöglichkeit.
                              Wie alle anderen Fischer Boote um diese Zeit-liegt es jetzt zu Reparaturen im Trockendeck.
                              Es ist das 1. vorne im Bootslager.
                              Hier fischt Salvadore gleichzeitig mit kleinem Netz.
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                              Zuletzt geändert von Kaleika; 09.11.2010, 12:00.
                              Quelque chose- sur- Mer.... 200gr frischen Thunfisch zerkleinern;200grkl.Tomaten;OlivenÖl,1kl.Chilischo te;1Knoblauchzehe,Salz,320gr Pasta<Pacheri zB.,2ELOliven,schwarzer Pfeffer,frische Petersilie,pocoBasilicum, Schale< Biozitrone. Heiss anbraten, fertig köcheln.Pasta kochen<2" vor Ende aus dem Wsser und zur Thunfischpfanne geben+ 1Kelle Nudelwasser. Basilic.Petrersil ;Zitronabrieb und Oliven drüber- Flasche Ros`e..

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                                #16
                                Was es nicht alle gibt.
                                Diese Methode kannte ich noch nicht.
                                Scheint aber sehr erfolgreeich zu sein.

                                Danke für die Info!

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