Mahlzeit !!

[mh.cookie]

Eröffne dieses Thema,
um Euch ab und zu den Mund wässrig zu machen.

Heute mit Ziegenfrischkäse mit Honig, Nüssen und Erdbeeren

[mh.cookie]

Und als Dessert gibt es Waldviertler Mohntorte mit Schlag

[Santana]

Kannst mir den Mund nicht waesserig machen,komm grade aus unserer Hotelkueche

[zauberin60]

Und die Hauptspeise?

Sind das eigentlich Deine Bewerbungsfotos?

[bb]

cookie...du bist ganz schön gemein manchmal!!

[Guenther]

. . . und das gerade jetzt wo ich doch bis in die Morgenstunden Diät mache
Sieht klasse aus, - essens- und fototechnisch !!

[tenflor]

mennoooooooooo cookie

das ist aber garnicht nett. sieht ja lecker aus

[mh.cookie]

Heute gibt es Filetsteak mit Pfifferlingen und Ringelblumen-Tagliatelle

[mh.cookie]

Und als Dessert Marillenknödel auf Marillenröster

[mh.cookie]

Ach ja bevor ich es vergesse.
Es gibt die ersten Steinpilze

[bb]

menno cookie...du wirst von Tag zu Tag gemeiner!!!

Hunger hab!

[tenflor]

möchte ja keinem das essen vermiesen. aaaaaaaaber meinste die blumen
sind gut im menü ?? sieht zwar immer witzig aus, aber essen würde ich die nicht
bestimmt gehen die meinungen weitgehends auseinander


lg regina

[mh.cookie]

warum nicht??
es gibt so viele essbare blüten, und ringelblumen schmecken echt lecker.

[Ulrich]

sehr ansprechende bilder. (das steinpilzfoto ist nicht ganz so prickelnd)

@tenflor
fritierte blüten von z.b. holunder, zucchini, kürbis oder kapuzinerkresse
sind sehr lecker.

[tenflor]

warum nicht??
es gibt so viele essbare blüten, und ringelblumen schmecken echt lecker.

naja, kann schon sein. ich weiß ja nicht wie das in der küche gehandthabt
wird. fürs auge ist das schon was.
frage: wo kauft die küche ihre blumen
beim händler ?? und wo bekommt der die her ?? aus gärtnereien, Italien,
holland, übersee usw.
und jede blume ist gespritzt, nun soll mir aber keiner erzählen,
das stimmt nicht.
nicht destotrotz sehen die menüs legga aus

[zauberin60]

MEINE Blüten sind nicht gespritzt!
Und die Ringelblumen ess ich nicht nur, sie geben auch ein tolles Öl.
Mach ich auch aus Johanniskraut.
Und Kapuzinerkresse ist doch lecker, fast wie Radieschensprossen.

Charly im Bonanza in Gran Canaria z.B. hat zu Hause extra ein Beet für die Blüten. Und ich importiere deutsches Bohnenkraut nach GC. Wenn da bald eine Plage ist - ich bin Schuld!

Hab mich dieses Jahr mal an chinesischen Pflanzen erprobt - ich gestehe, sie sind etwas langweilig. Das Wokgemüse ist schön grün, aber ein Spinat sagt mehr aus. Ich mach nachher mal ein Foto.

[mh.cookie]

frage: wo kauft die küche ihre blumen
die blumen kommen alle aus meinem kräutergarten im betrieb.
alles selber gesäät, gegossen und geerntet

[Flo]

Man sieht das lecker aus....
Dann nehme ich den Hauptgang und die Nachspeise und die Pfanne mit den Steinpilzen. Und noch einen leckeren trockenen Rotwein von den Kanaren.

[tenflor]

frage: wo kauft die küche ihre blumen
die blumen kommen alle aus meinem kräutergarten im betrieb.
alles selber gesäät, gegossen und geerntet

danke für die aufklärung

[Benji0815]

Weiste was, das grenzt schon an F O L T E R .