Mahlzeit !!

[mh.cookie]

[QUOTE=Ulrich;37165](das steinpilzfoto ist nicht ganz so prickelnd)

ja ich weiss, wollte es auch nur mal zeigen.
mitten im hauptgeschäft bleibt mir nicht immer die zeit für ein ordentliches foto und das licht am herd ist auch nicht das beste für fotos.

[Benji0815]

Aber trotzdem echt lecker:
a070:
Ich mache übrigend´s auch viel mit essbaren Blumen, sieht schön aus; und auch gesund.

[mh.cookie]

ja blumen und kräuter sind total super.
darauf freue ich mich schon wenn wir nach tf kommen, denn in dem klima wachsen die bestimmt wie wild

[mh.cookie]

heute als mitternachtssnack gibts
Erdbeer-Topfentorte mit Honigwabe und Schlagobers

[Guenther]

Wo ihr Starköche immer nur die Namen hernehmt, - alleine der Titel lässt mich schwach werden

[mh.cookie]

man muss dem kind nur den richtigen namen geben

[Guenther]

Cookie, ich muss dir übrigens mal ein Lob aussprechen zu deinen "Speisefotos". In Anbetracht, dass diese alle sicherlich direkt vom echten Gericht abfotografiert wurden sind sie sehr gut ( mit Ausnahme Steinpilze, - die würde ich auf Grund des Fotos nicht essen ) Im "Food-Profistudio" werden ja Gerichte fotografiert, die mit dem echten Gekochten nichts mehr zu tun haben. Da wird gefälscht auf Teufel kommraus, nur dass es appetitlich aussieht. Das hast du nicht nötig !!!! Deine Speisen ess ich auch lt.Original !!!

[mh.cookie]

danke günther
mit stolzgeschwellter brust dasitz!!!!!
die steinpilze waren halt schon geschnitten und mit pfeffer aus der mühle gewürzt.
ausserdem ist das licht über dem herd nicht sooooo optimal für fotos. hab schon alle arten von weissabgleich ausprobiert. es geht einfach nicht.
aber die nächsten pilze fotografiere ich im ganzen.

[Santana]

Sieht lecker aus, ich erinner mich an ein Restaurant in Muenchen wo die Promis esen,war auch da, Speisekarte hoerte sich an wie ein Roman,was kam musste man mit der Lupe suchensatt geworden bin ich nicht hat aber ein Heidengeld gekostet

[Guenther]

. . . . ,was kam musste man mit der Lupe suchensatt geworden bin ich nicht hat aber ein Heidengeld gekostet

das ist moderne Küche, einfach übersichtlich präsentiert

[tenflor]

heute als mitternachtssnack gibts
Erdbeer-Topfentorte mit Honigwabe und Schlagobers

hhhhhmmmmmmm sieht legga aus

also ich komme nie dazu von den torten meiner tochter ein vernünftiges
einzelstück zu fotografieren.
denn die leute fallen wie die heuschrecken über die torten her, das sie innerhalb von 10 minuten aufgefuttert ist.

fragt mal einige mitglieder hier, die haben das schon erlebt

und bei unserer grillfete mit ca. 50 leuten war sie auch schnell verputzt

[teneriffa777]

Hallo tenflor,

das glaube ich gerne, daß die Torte schnell weg war. Ich muß aufpassen, daß ich nicht gleich den Bildschirm anknabber.

Hallo cookie,

wo muß man denn hingehen, daß man von Deinen Leckerein kosten kann?

[Gonzo]

Österreichische Küche

Hallo Cookie,

wenn ich schon die Namen der Speisen lese bekomme ich Magenknurren.
Bin in Öberösterreich geboren und habe dort als Kind bei meiner Oma auch ein
paar Jahre gelebt. Seitdem bin ich dieser Küche verfallen.
Zwetschgen oder Marillenknödel, Krammelknödel, Topfenstrudel,
a Schweinsbraderl und vor allem der kartoffelkas.
Gäbe es eine EM der Kochkunst, die Österreicher liegen ganz vorn,
da helfen auch keine Papas mit Mojo oder die ewigen Chuletas.
Jetzt muss ich aufhören sonst schleime ich die Tastatur voll.

[Flo]

Hallo cookie,

ich würde auch gerne wissen, wo du die Leute verköstigst?

Würde gerne mal selbst probieren. Braucht ihr nicht noch einen Vorkoster in eurer Küche?

Lg,

flo

[mh.cookie]

tjs, da müsstet ihr nach österreich ins schöne kamptal nach langenlois kommen.

[Santana]

tjs, da müsstet ihr nach österreich ins schöne kamptal nach langenlois kommen.

Da war ich schon

[Flo]

Ich sag dir bescheid, wenn ich das nächste mal in Österreich bin.
Nun haben wir ja erst mal TF gebucht und werden uns die nächsten zwei Wochen auf der Insel unsere Gaumen verwöhnen lassen.

[baumgartner]

tjs, da müsstet ihr nach österreich ins schöne kamptal nach langenlois kommen.

Hallo mh.cookie,

hat das Restaurant oder das Hotel indem Du arbeitest auch eine Homepage?

Vielleicht verirren wir uns ja mal in die Gegend.

[mh.cookie]

Hallo mh.cookie,

hat das Restaurant oder das Hotel indem Du arbeitest auch eine Homepage?

Vielleicht verirren wir uns ja mal in die Gegend.

www. heurigenhof.at

[mh.cookie]

Da war ich schon

wo warst du eigentlich noch nicht????????