La Cuadra de San Diego

[guenni]

Hallo Zusammen,
war jemand mal vor Kurzem im " Cuadra de San Diego" in La Matanza?
Mein letzter Besuch ist viele Jahre her. Kann eventuell einer von Euch "Restaurants-Freaks" einen Bericht abgeben?
Würde mich freuen.
LG Günni

[marinero]

Hallo Zusammen,
war jemand mal vor Kurzem im " Cuadra de San Diego" in La Matanza?
Mein letzter Besuch ist viele Jahre her. Kann eventuell einer von Euch "Restaurants-Freaks" einen Bericht abgeben?
Würde mich freuen.
LG Günni

Waren vor ca 2 Monaten dort-8 Personen.
Das Essen war ok, die Bedienung eine Katastrophe.
Hatte wohl keine Lust auf die ( sehr nette ) Terasse zu kommen und telefonierte nur. Wegen jedem Getraenk musste man ins Lokal gehen und dort nachbestellen.

[LaTorre]

Ja, dann lasst es die Leute doch mal wissen, vielleicht legen sie Wert auf konstruktives Feedback:

http://www.lacuadradesandiego.es/

Ich verstehe immer nicht die augenscheinliche, momentane Belanglosigkeit, die sich aber dann später in solchen Berichten, wie diesem, niederschlägt.

[marinero]

Cuadra de San Diego in Matanza

Hallo Zusammen,
war jemand mal vor Kurzem im " Cuadra de San Diego" in La Matanza?
Mein letzter Besuch ist viele Jahre her. Kann eventuell einer von Euch "Restaurants-Freaks" einen Bericht abgeben?
Würde mich freuen.
LG Günni

Wieder einmal haben wir es dort versucht, in der Hoffnung dass sich zu der schönen Athmosphäre des Innenhofes die kulinarische Seite angleichen könnte.
Angeboten werden auschliesslich Tapas und Postres.
Da wir zu sechst waren haben wir verschiede Tapas bestellt und rundum probiert.Diese haben richtig gut geschmeckt bis auf die Filetspitzen vom Schwein. Diese hatte die Küche regelrecht geröstet. dklbraun - trocken-hart.

Die Überraschung kam beim Weisswein. ( Zum Lokal gehören eigene Weinlagen, aus denen in den vergangenen Jahren sehr gut trockene Weissweine produziert worden sind.) Es wurde eine Weisswein empfohlen, nach der Frage ob es einen trockeneren Wein gibt, teilte man uns mit dass es nur EINEN Weisswein gibt. Bei dem Anspruch den das Lokal in seiner eigenen Werbung erhebt :Äusserst schwach.

Dazu passt die Bewertung in Restaurantforen die von gut bis katastrophal lautet.

[Peter55]

ich kann nur GUTES berichten!

Wir waren in den letzte Wochen 3 x zum Essen.
Fast Perfekt!

Isabelle, die Tochter des Hauses, macht einen sehr guten Service.
Spricht auch sehr gut Deutsch...
Die Filetspitzen vom Schwein, muss ich aber auch nicht mehr haben.
Bacalao, wunderbar am Punkt.
Lamm aus dem Ofen, bei niedrig Temperatur, beim 1. Mal gut, beim 2. Mal super!
Salat vom jungen Spinat mit gerösteten Pinienkernen + Speckwürfel, sehr fein.
Gestern gab´s auch Kresse-Suppe, nach Zugabe von ordentlich Salz, fein.
Joghurt-Eis mit frischen Manga-Stücken, vorzüglich.

Wein gibt´s mehrere der Sauvignon Blanc vom Festland war ordentlich, etwas zu alt, Jahrgang 2010. Der Weiße aus eigener Produktion hat uns weniger zugesagt. Die Cava war sehr gut.

Die Speisekarte ist recht klein, was nachvollziehbar ist, wenn nur wenig Gäste kommen.
Isabelle beklagt natürlich auch die Krise auf TF, merken sie sehr stark.
Sieht man auch an den Öffnungszeiten nur Do - So.

Wir können das Lokal mit ruhigem Gewissen wärmstens weiterempfehlen!
Plus, wir bekommen keine Zuwendung für diesen Beitrag...

Gruß
Peter

[Peter55]

warum wird der Beitrag nicht hoch gereit?

[Peter55]

Alles ok, sorry!