Barraquito

[bahala na]

Na da hat

Auf jeden Fall schmeckt er so etwas von lecker. Habe ihn zum ersten Mal am Mittwoch getrunken, kannte ihn vorher gar nicht.

sich ja Euer Tenerife Urlaub ja gelohnt !!!

Saludos

[Guenther]

? aber der Milchschaum ist sehr schnell zusammen gefallen . Was habe falsch gemacht, oder vergessen ?

Ich benutz immer die 1,5er Milch ( dieses weiss gefärbte Wasser) . Bei der 3,5er fällt er bei mir auch relativ schnell zusammen.

[lucas66]

Ich gehöre auch zu den Cortado Süchtigen, hier Tips für Deutschland die gern erweitert werden dürfen:

Berlin, Tres Cabezas, Boxhagener str. 74
Dresden, Arabusta, Körnerplatz

Café ?Am Deich?
Feldstr. 1A, Peenemünde
126 Kaffeespezialitäten. Der Cortado z.B. schmeckt wie das Original.

[Achined]

Ich benutz immer die 1,5er Milch ( dieses weiss gefärbte Wasser) . Bei der 3,5er fällt er bei mir auch relativ schnell zusammen.

Komisch, bei meinem Vollautomaten ist es genau umgekehrt, da fällt der Schaum mit der 1,5er zusammen, mit der 3,5er kann man ihn fast schneiden.

[Sabine]

Muss ich mal ausprobieren , danke . Nehme tatsaechlich nur die 3,5 er Milch ,die andere schmeckt mir zu waessrig .

[Achined]

Mit der 3,5er Milch

[Guenther]

Komisch, bei meinem Vollautomaten ist es genau umgekehrt, da fällt der Schaum mit der 1,5er zusammen, mit der 3,5er kann man ihn fast schneiden.

ich hab ja nur so einen 1,5Volt Quirrl .... Ich will auch so einen Vollautomaten

[Achined]

Den Quirl von IKEA(?) hatte ich auch mal, sehr unterschiedliche Ergebnisse, mal richtig fester Schaum, mal gar nix.
Da muss die Milch sehr heiß sein, damit es guten Schaum gibt.

Was sehr gut funktioniert, ist eine Kanne mit Sieb, welches man rauf und runter pumpt, das gibt sehr festen, cremigen Schaum.

gibt es zum Beispiel von


http://www.bodum.com/de/de-ch/shop/detail/1446-01/

[Guenther]

[QUOTE=Achined;220013] ... Was sehr gut funktioniert, ist eine Kanne mit Sieb, welches man rauf und runter pumpt, das gibt sehr festen, cremigen Schaum.

Ich glaube so ein Ding steht sogar irgendwo im Keller rum ... muss ich mal gucken ... gute Idee!

[bambam]

Was sehr gut funktioniert, ist eine Kanne mit Sieb, welches man rauf und runter pumpt, das gibt sehr festen, cremigen Schaum.

gibt es zum Beispiel von


http://www.bodum.com/de/de-ch/shop/detail/1446-01/

haben wir gestern aus dem Keller hochgeholt und gesäubert

[bayernfranz]

Der Franz hat sich heute nach dem Essen einen wunderbaren
Barracito gegönnt. Da war ganz schön was von dem Licor 43
drin.

Franz

[Sabine]

Ich muss mir einen Milchschaeumer kaufen, denn das sieht sehr lecker aus .

[Achined]

Milchschäumer als Kanne mit Sieb macht dann mehr Sinn als der Batterie Quirl.
Damit wird der Schaum fester und feinporiger. Aus 0,25 liter Milch macht man damit eine ganze Kanne voll Schaum.

Die Dinger gibt es auch immer mal wieder für kleines Geld bei Tchibo in Edelstahl, unseren haben wir schon seit sicherlich 10 Jahren

[bugsi]

…..gelöscht, Fotoübernahme hat nicht gelappt.

[bugsi]

erneuter Versuch:

?..Auszug Barraquito Verköstigung 2015

[LaTorre]

Bugsi kann langsam die "Guia del Barraquito" herausbringen, mit Photos und ?virtueller Geschmacksprobe?

Feine Serie !

[bugsi]

?..Hallo LaTorre, dem Barraquito Hobby im Urlaub frönt
mein Begleiter, schmeckt ihm selbiger und ist auch noch
ein Kuchenbüffet vorhanden gibt's Barraquito und Kuchen
immer doppelt, nach dem Motto: "ich bin hier in Urlaub
und nich auf 'ner Diätfarm".

?..in Folge dieser üppigen Urlaubshäppchen findet dann
der Rückflug im Jogginganzug statt weil die Hosen dann
zu eng sind.

[Lisa W.]

Hmmm lecker. Da bekomme ich Lust gleich einen Barraquito trinken zu gehen!

[bayernfranz]

so sieht ein wunderbarer Barraquito aus !

[Sarazene]

so sieht ein wunderbarer Barraquito aus !

Bleibt die Frage ..wo?