Metzgerei in Menores

[niganuk]

Hallo Zusammen,
weiss jemand etwas über die Deutsche Metzgerei in Menores. Ist sie geschlossen?
Gruss Niganuk

[moeffe]

Die Metzgerei wird am 11.11. mit neuen Besitzern wieder eröffnet.

[Itschi]

Ja, morgen um 9 Uhr wird der Kai die Metzgerei neu eröffnen. Er ist Metzger-Meister und nun erfüllt er sich endlich seinen Traum! Wir fahren morgen auf jeden Fall hin!

[sundaynite]

Kann mir jemand sagen, wo das genau sein soll?

[Meljam]

das würde mich auch interessieren

[Bajuware]

Kann mir jemand sagen, wo das genau sein soll?

An der Strasse nach Taucho.

http://maps.google.com/?ie=UTF8&ll=2...,176.1,,0,7.21

[bayernfranz]

schaust Du hier
von Adeje kommend nach dem Restaurante Dama Rosa nach ca. 500 Meter geht es rechts hoch Richtung Taucho nach ca. 300 Meter in der Kurve rechts ist die Metzgerei.

Franz

[bayernfranz]

Edgar war etwas schneller, ich hatte vergessen auf Antworten zu drücken...
doppelt gemoppelt hält besser !!

Franz

An der Strasse nach Taucho.

http://maps.google.com/?ie=UTF8&ll=2...,176.1,,0,7.21

[sundaynite]

Dankeschön

[icke]

Hallo an alle.
Wir haben am Donnerstag eröffnet und freuen uns natürlich immer über regen zulauf.
Wir haben von Montag bis Freitag von 9-18 Uhr und Samstag von 9-13 Uhr geöffnet.
Also wir würden uns freuen euch bei uns zu begrüssen zu können und das es euch natürlich auch schmeckt!!!!

LG Kai und Nancy

[bluebird]

willkommen im forum. muss mal gleich fragen, habt ihr auch lammfleisch, insb lammruecken, lammlachse und schweinskrustenbraten. die suche nach spannferkelteile habe ich eh schon aufgegeben.
bluebird

[icke]

hallo und danke. also krustenbraten haben wir eigentlich immer da und dein lammfleisch machen wir gern auf bestellung. spanferkel könnte kai auch bestellen. wir haben es nur sonst nich da,da unsere platzmöglichkeiten doch beschränkt sind.
LG Nancy

[bluebird]

ich wollte das fleisch aber im rohen zustand haben. fertigzyubereiten will ich es schon selber. geradezyu meinem krustenbraten brauch ich schweinefleisch mit schwarte, und das ist hier fast immer weggeschnitten.

wenn ich mal wieder beim lidl bin, schaue ich mal vorbei.
bluebird

[olbi]

hallo, und viel erfolg bei der geschäftseinführung,habe ihr blutwurst (berliner art)?
nun mache ich ja fast alles selbst,werde euch aber die tage gerne besuchen

[icke]

@ bluebird: das fleisch bekommst du bei uns natürlich roh! zubereiten will es sich ja jeder selbst wie er es mag!

@ olbi: vielen dank und wir würden uns freuen!

[Benji0815]

Habe gestern eingekauft; und es war alles SUPER lecker.
Fleischkäse zum selberbacken wäre vielleicht nicht schlecht.
Ansonsten viel Glück zur Geschäftseröffnung

[olbi]

und wat iss mit blutwurscht

[Mcsammy]

oh ja, legga blutwurscht.....
ich auch

[icke]

sorry vergessen. blutwurst is natürlich auch da! und leberkäse zum selberbacken können wir auch auf bestellung machen! wenn ihr uns 3 tage vorher bescheid gebt wär das nett!
LG

[bayernfranz]

Hallo Bluebird,
wenn der Braten fertig ist - ruf mich an !!

Schweinebraten mit Zwiebel Kräuterkruste

Zutaten:
- 500 gr Schweinekamm
- 2 Ts Salbeizweige
- 1 Bd Schnittlauch, Majoran, Petersilie
- 3 EL Senf
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- 4 Stk Knoblauch
- 2 Stk Schalotten
- 1 Pr Salz Pfeffer Kümmel

Zubereitung:

Den Schweinekamm, der nicht zu mager sein sollte,
mit Salz, Pfeffer und Kümmel kräftig würzen. Alle
Kräuter fein hacken. Senf, Kräuter, Olivenöl, Honig,
Knoblauch und Schalotten gut vermischen und diese
Paste ca. 1/2 cm dick auf den Schweinekamm
streichen. Das Fleisch in einen Bräter geben und mit
2 Tassen kaltem Wasser angießen. Im Ofen bei 160
Grad (Umluft) eine Stunde braten. Danach etwas
ruhen lassen und aufschneiden. Dazu passt
ausgezeichnet ein frischer Kartoffelsalat und ein
grüner Salat.

Franz

ich wollte das fleisch aber im rohen zustand haben. fertigzyubereiten will ich es schon selber. geradezyu meinem krustenbraten brauch ich schweinefleisch mit schwarte, und das ist hier fast immer weggeschnitten.

wenn ich mal wieder beim lidl bin, schaue ich mal vorbei.
bluebird