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    #1

    Bio-Bäcker im Norden

    Hallo an alle,

    im November ist es endlich soweit: Ich ziehe mit meiner kleinen Familie in den Norden Teneriffas, voraussichtlich nach Puerto. Da ich eine Hefeallergie habe, bin ich leider auf hefefreies Brot, sogenanntes Backfermentbrot, angewiesen. Hier in Köln kaufe ich es regelmäßig recht teuer bei Biobäckereien ein, die z. B. in Biomärkten wie Naturata ihre Theke haben.

    Nun zur Frage: Kennt jemand zufäligerweise eine Bäckerei oder einen Bioladen im Norden Teneriffas (zur Not auch im Süden), der so ein Brot vielleicht im Sortiment haben könnte?

    Danke für jeden Hinweis!
    Thilo

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    #2
    hallo thilo,

    willkommen im forum und bald in puerto.

    im mercado municipal von puerto de la cruz gibt es im ersten stock
    den laden "el mundo verde". dort könnte es das gesuchte geben
    oder aber sie backen es sogar für dich. die inhaber sind sehr nett.

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      #3
      Hi Ulrich,

      danke für den schnellen Tipp. Werde dort mal vorbeischauen!

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