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auf den Tisch?
Am Freitag werden wir versuchen zu fasten< da gibt es nur Bier und Rotwein zu Hause, kein Haendewaschen!!
Sonntag - wieder etwas nuechtern, werden wir wohl irgendwo an den Strand fahren- vielleicht das wilde Teno- da waren wir schon lang nicht mehr. Gefuellter Picknickkorb dabei- Waldorfsalat selbstgemacht mit frischer Ananas; scharfe kleine Merguez; frischen Kaese aus Benicho, Kartoffelsalat, Anisbrot...
oder eine Hack-Terrine:
Zwiebel wuerfeln; frische Paprika wuerfeln ca 300g; frisches Hack (2 Mal durchgedreht- gemischt); 2 Eier; 1 TL Salz, 1 TL Oregan Frisch;1TL gehackte, scharfe Peperoni;1 TL zerstossene Wacholderbeeren
Alles schoen verkneten, Kastenform mit Alufolie auslegen- quer unten- Baconscheiben , 2-3 Lorbeeblaetter. Haqck einfuellen alufolie drueber klappen. Fest verschliessen.
in eine Auflaufform einstellen und bis unter den Rand der Kastenform mit heissem Wasser einfuellen.
152 Grad im Ofen< 75 Minuten garen.
Das gibt ca 20 Scheiben oder wenn ihr zu Zweit seid, macht ihr Fifty-Fifty
Und ihr??
Am Freitag werden wir versuchen zu fasten< da gibt es nur Bier und Rotwein zu Hause, kein Haendewaschen!!
Sonntag - wieder etwas nuechtern, werden wir wohl irgendwo an den Strand fahren- vielleicht das wilde Teno- da waren wir schon lang nicht mehr. Gefuellter Picknickkorb dabei- Waldorfsalat selbstgemacht mit frischer Ananas; scharfe kleine Merguez; frischen Kaese aus Benicho, Kartoffelsalat, Anisbrot...
oder eine Hack-Terrine:
Zwiebel wuerfeln; frische Paprika wuerfeln ca 300g; frisches Hack (2 Mal durchgedreht- gemischt); 2 Eier; 1 TL Salz, 1 TL Oregan Frisch;1TL gehackte, scharfe Peperoni;1 TL zerstossene Wacholderbeeren
Alles schoen verkneten, Kastenform mit Alufolie auslegen- quer unten- Baconscheiben , 2-3 Lorbeeblaetter. Haqck einfuellen alufolie drueber klappen. Fest verschliessen.
in eine Auflaufform einstellen und bis unter den Rand der Kastenform mit heissem Wasser einfuellen.
152 Grad im Ofen< 75 Minuten garen.
Das gibt ca 20 Scheiben oder wenn ihr zu Zweit seid, macht ihr Fifty-Fifty
Und ihr??