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    heilige Pflanzzeit- jetzt

    Semana Santa, auch zum Ernten und Pflanzen das Stichwort.

    Unser Nachbar Antonio hat eine reiche Kartoffelernte eingefahren. 35 grosse Saecke. Uns hat er auch einen geschenkt. Habe sie dafuer mit Kaffe und Kuchen versorgt. Seine ganze Family hat geholfen- mit viel Lachen und Unterhaltung.

    Auch mein Guru hat aus unserem oekologischen Kartoffelfeld, in dem weder gespritzt noch sonst wie die Natur beschaedigt wurde, reiche Ernte eingefahren. Obwohl die Kartoffeln zwischen dem Unkraut schwer zu finden waren, hat er stolz 32 Kartoffeln heim gebracht.
    Wurden sofort gewaschen und mit viel Andacht und Haut und Haar in die Pfanne mit heissem Olivenoel geraspelt. Angebraeunt und mit wenig Ziegenkaese aufgepeppt. Dazu Wein vom anderen Nachbarn und ich Buttermilch von Lidl. Hammmmmmmmmmm
    Quelque chose- sur- Mer.... 200gr frischen Thunfisch zerkleinern;200grkl.Tomaten;OlivenÖl,1kl.Chilischo te;1Knoblauchzehe,Salz,320gr Pasta<Pacheri zB.,2ELOliven,schwarzer Pfeffer,frische Petersilie,pocoBasilicum, Schale< Biozitrone. Heiss anbraten, fertig köcheln.Pasta kochen<2" vor Ende aus dem Wsser und zur Thunfischpfanne geben+ 1Kelle Nudelwasser. Basilic.Petrersil ;Zitronabrieb und Oliven drüber- Flasche Ros`e..
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