Pilze

[antwerp_lady]

hallo an Alle,hat schon jemand Pilze gefunden dieses Jahr oder weiss wo ich Steinpilze kaufen kann?????

[elfevonbergen]

die fruteria Los Agaves in Las Americas hat manchmal welche.

was sie immer haben sind Kräuterseitlinge, sind ähnlich im aussehen und schwächer im geschmack.

[antwerp_lady]

die fruteria Los Agaves in Las Americas hat manchmal welche.

was sie immer haben sind Kräuterseitlinge, sind ähnlich im aussehen und schwächer im geschmack.

Danke für den Tip,aber die Kräuterseitlinge sind Zuchtpilze( auch nicht zu verachten)aber ich dachte an welche von hier aus dem Wald

[elfevonbergen]

yep, das sind zuchtpilze.
ich nehme sie aus mangel an waldpilzen und gebe einige getrocknete steinpilze dazu, so kriegt man etwas mehr geschmack dran.
Pifferlinge aus dem wald gibts öfters in dieser fruteria.
auf dem markt in santa cruz gibt es einen stand welcher eine ziemlich große auswahl an pilzen hat, wenn ich wieder mal dort bin berichte ich was sie so alles haben.

[neuhier]

Im Norden sitzt oft ein Mann an der Straße von der Autobahn runter nach Martiánez / Puerto und verkauft welche aus einem Korb.