Es handelt sich um eine der interessantesten und merkwürdigsten Traditionen des San Juan Festes. Sie ist bis heute noch in Puerto de la Cruz erhalten, obwohl man sich auch anderen Orten von Teneriffa an sie erinnert.
Heute wird sie gegen neun Uhr am Morgen des 24. Juni zelebriert, damals dagegen vor Sonnenaufgang. An diesem besonderen Moment wurden auch andere Riten praktiziert, wie im Meer baden, die Häuser und Räumlichkeiten mit dem „gesegneten“ Wasser bespritzen (das am Nachmittag des Vortags gesammelt wurde), den Nabelbruch von Kindern in der Korbweide heilen oder in einem Drachenbaum.
Bis zum alten Fischerhafen von Puerto de la Cruz kamen die Ziegenhirten des Ortes und andere Orten von La Orotava. Nachdem man die Ziegen gebadet hatte und diese nun trockneten, gingen ihre Besitzer in eine Bar, um dort Gespräche zu führen, etwas zu trinken und die Gelegenheit zu nutzen, das eine oder andere Geschäft zu machen. Währenddessen schlugen sich die männlichen Jugendlichen des Ortes mit den Kindern der Ziegenhirten, was sich aber meist recht schnell wieder legte, wenn sie gerufen wurden, um die Ziegen zum Melken zu holen, und deren Milch in der Nähe der Hafenmole und den umliegenden Strassen zu verkaufen.
Das Ziegenbad im Meer hatte auch die Funktion, die Menschen, die am Meer und auf dem Land lebten, zusammenzubringen. Doch der eigentliche Grund für das Ziegenbad war der Glauben, dass die Tiere dabei brunftig wurden, was die Aussicht auf eine Vergrößerung der Herde versprach. Ein Bild, das den Besucher sicherlich überrascht und im Hinblick auf unsere moderne Zeit befremdlich erscheinen mag, doch es handelt sich hier um eine Tradition aus vergangenen Jahrhunderten, die die Einwohner von Puerto aktiv bewahren.
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