Tapas

[zauberin60]

Heute abend haben wir ein paar Freunde zu einem spanischen Abend eingeladen.
Hier mal unsre Speisekarte:

Bebidas:
Aqua sin gas
Aqua con gas
Zumo de naranja
Cola
Bitter lemon
Tonic water
Cerveza
Vino blanco
Vino rosado
Vino rojo

Tapas:
Tabulé
Gambas en aceite del ajo
Papas arrugadas con mojo rojo
Champi?ones con el chile y el ajo -
Chorizo con Vino
Espinaca con ajo y almendras

Plato adicional:
Pan de espuelta
Pan de almendras
Salsa de ajo
Aceitunas negros
Aceitunas verdes
Tomates
Pimientos rojos

Postres:
Queso de oveja y cabra
Flan de café y chocolate y las frambuesas
Café con y sin leche y azucar


Fotos gibts dann morgen.

[baumgartner]

Hallo,

schade, daß Du so weit weg von uns wohnst, sonnst hätten wir uns jetzt bei Dir eingeladen.

Klingt super lecker. Bitte unbedingt Fotos einstellen.

Lasst es Euch gut schmecken.

Aber einen Trost haben wir, daß wir das ganze nächste Woche sogar auf TF wieder geniessen können.

[Guenther]

mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen .... wünsch euch einen guten Appetit !

Was ist "Pan de espuelta" ?

[Doris]

Mein spanisch ist zwar noch echt mies, aber einiges aus deiner tollen Speisekarte kann ich auch kesen. Ich wünsche euch einen wunderschönen Abend, was ich mir bei diesem Aufgebot nur vorstellen kann.

[zauberin60]

Danke, ihr Lieben!

Einmal Dinkelbrot und 1 x Mandelbrot, ich habe doch eine Weizenunverträglichkeit.

[Flowerpower1211]

liebe Zauberin, das hört sich sehr lecker an. Müßte mich glatt in ein Boot setzen können um von hier am Hochrhein zu Dir nach Bonn zu schippern... Also lass noch was übrig!!
Flowerpower Ute

[Gaviota]

Que aproveche!

Lg, Gaviota

[zauberin60]

So, ich lebe wieder, es war gestern 1 Uhr, und heute war ich tot.
Stefan war so lieb, und hat mir die Fotos forumsfertig gemacht.

Es war sehr lecker.
Das was aussieht wie ein Krümelkuchen ist übrigens Mandelbrot und nicht süß.
Und heute gibt es Reste *ggg*

[baumgartner]

Das war bestimmt ein tollen Abend.

Da krieg ich ja gleich Hunger.

[Guenther]

das sieht ja alles lecker aus! Das Meiste ist mir ja ein Begriff. Aber Chorizo con Vino ( Woscht mit Woi ) war mir neu.

[Santana]

@Jutta lecker sieht das aus,hast Dir aber viel Muehe gegeben

[zauberin60]

Ja, Stefan und ich sind ein gut eingespieltes Team.

[Frederic_150]

Die Fotos sehen gut aus. Aber warum trinkt ihr zu solch tollen Sachen Coca Cola? Hätte ein Wein dazu nicht besser gepasst?

[zauberin60]

Wir hatten Wein, aber auch Auto Fahrer!

[zauberin60]

Für Günther!

Chorizo in Rotwein
Zutaten:
250 g luftgetrockneter Chorizo
0,1 l Rotwein
2 Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
Chorizo in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und in der Pfanne kräftig anbraten. Am Ende Frühlingszwiebel kurz dazu. Dann in eine feuerfeste Form geben. Rotwein über die Chorizo-Scheiben gießen und die Form im Ofen heiß halten. Chorizo-Scheiben vor dem Servieren mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Anstelle von Rotwein kann auch Cidre genommen werden.

[olbi]

lecker lecker,aber ich hoffe du meintest mit cola auf der karte "coca cola " sonst wäre es ja leim oder gar ein schwanz gewesen

[Don Rudolfo]

Chorizo in Rotwein
Zutaten:
250 g luftgetrockneter Chorizo
0,1 l Rotwein
2 Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
Chorizo in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und in der Pfanne kräftig anbraten. Am Ende Frühlingszwiebel kurz dazu. Dann in eine feuerfeste Form geben. Rotwein über die Chorizo-Scheiben gießen und die Form im Ofen heiß halten. Chorizo-Scheiben vor dem Servieren mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Anstelle von Rotwein kann auch Cidre genommen werden.

Nachdem ich für gutes Essen auf fast alles verzichte, habe ich mir Deine schönen Bilder sehr lange angesehen.

Ich bin total fasziniert denn das hatt Stil. Werde mal versuchen das auch so hinzubekommen. Auf die Chorizo con Vino bin ich total gespannt. Kann mir nicht vorstellen wie das schmeckt, werde es aber auf jeden Fall versuchen. Ich sage dann bescheid wie es mir gemundet hat.

Und wenn ich dann nicht zu hungrig bin, mache ich auch ein paar Bilder davon.

[AdrianaHemd]

Bin normalerweise nicht so ein Flan-Fan, aber der klingt echt lecker...mmh, Schokolade.