Bei den in allen Farben schillernden Kanarischen Torten hat man immer nur das Gefühl, in einen Sack mit Puderzucker zu beissen, keinerlei Geschmack, schön bunt und extrem süß
Wir haben da einen Bäcker in Valle San Lorenzo, der die auch in allen Farben anbietet, aber bisher war da nichts dabei, was einen da umhaut.
Die Kanarischen Schwiegereltern meiner Tochter haben auch ein tolles Rezept, Kürbiskuchen mit (ich glaub) 10 Eiern und viel Öl und dann noch in Öl gebacken
Ein Stück davon, vom Gefühl her 1kg schwer und man hat einen Eintrag im Guinness Book sicher für den höchsten Cholesterinwert aller Zeiten
Das mit dem extrem süß kenne ich auch von diversen Cremes und Mousses vom Buffet. Aber ich kann mir nicht helfen, irgendwie fand ich die auch lecker.
es lohnt sich auch mal ins lexikon unter kanarische und anderweitige
küche zu gucken
da stehen auch kalorienbomben zum nachmachen drin
Muss ich mal schauen.
Wie gesagt, irgendwie setzt das bei mir nicht an. Ich war jeden Abend über eine Stunde nur am fressen, habe teilweise 6 mal Nachtisch geholt und ich habe gerade mal ein gutes Kilo zugelegt.
Meine Tochter sagte eben das es wohl Napolitaner sind,die gibt es in klein und und länglicher Form und mit Flan (Pudding) gefüllt,gibts hier in fast jedem Supermarkt
das erste war wohl ein FLAN der wird mit sirup übergossen oder mit Karamellsosse.
Dafür gibt es viele Rezepte im Internet, doch einfacher ist es diese direkt zu kaufen.
Flan - Karamellpudding spanische Art, gibt es bestimmt in Deutschland.
hier kosten 4 ca. 1 Euro.
Machen dauert, da er gestürzt werden muss ;-(
Diesen Flan ( Flan de huevo - Pudding mit Ei ) kennt wohl jedes spanische Kind und auch die Erwachsenen, es ist der "de todos los dias", schnell aus dem Kühlschrank auf den Tisch, wenn Muttern keine Zeit hatte, selbst was zu zaubern:
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