Koch/Köchin

Trainingslager

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#1

Koch/Köchin

07.01.2015, 21:07

Hallo,

wir (fünf Personen) werden vom 27.02.-08.03.15 ein Trainingslager auf Teneriffa durchführen. Wir haben eine Casa in Tacoronte gemietet und möchten gerne an vier Abenden in unserem Haus essen. Daher suchen wir nach einer Person, die uns frisches, am besten kanarisches Essen, zubereitet.

Mail gerne an: sports@thorsten-pump.de

Viele Grüße
Thorsten
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Kaleika

Mencey

Dabei seit: 05.10.2009

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#2

07.01.2015, 21:26

Habe dir geschrieben- unsere Nachbarin kocht oft aushilfsweise fuer Bodegas. Sie ist aus La Orotava und kennt alle einheimischen Gerichte.

Quelque chose- sur- Mer.... 200gr frischen Thunfisch zerkleinern;200grkl.Tomaten;OlivenÖl,1kl.Chilischo te;1Knoblauchzehe,Salz,320gr Pasta<Pacheri zB.,2ELOliven,schwarzer Pfeffer,frische Petersilie,pocoBasilicum, Schale< Biozitrone. Heiss anbraten, fertig köcheln.Pasta kochen<2" vor Ende aus dem Wsser und zur Thunfischpfanne geben+ 1Kelle Nudelwasser. Basilic.Petrersil ;Zitronabrieb und Oliven drüber- Flasche Ros`e..
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