Gibt es hier Kokosblütenzucker zu kaufen?

[Tarajal]

Hallo Leute,

ich suche auf Teneriffa Kokosblütenzucker, hat jemand vielleicht eine Ahnung, wo ich den bekommen könnte?

https://www.zentrum-der-gesundheit.d...tenzucker.html

Liebe Grüße Tarajal

[Tina_Patrick]

Bevor du dir einen Wolf suchst auf der Insel.


+ 10er Versandkosten.

[sundaynite]

Kokosblütenzucker hör ich zum ersten Mal, dass es sowas überhaupt gibt. Für was braucht man denn sowas?

[schirmi1]

Gibt's - zum Süßen....

[Kaleika]

https://www.zentrum-der-gesundheit.d...tenzucker.htm .......Man sollte sich daher vor dem Kauf immer bei der entsprechenden Ölmühle oder Kokosblütenzuckerproduzenten erkundigen, ob dies der Fall ist......
Das wird dir Niemand so bestaetigen wollen. Wenn Du fuer Dich derart auf Gesundheit bedacht bist, wuerde ich dir auch vorschlagen desgleichen fuer die Natur an zu wenden< auf echte Nachhaltigkeit pruefen. Dort bestellen, wo es dir dann richtig erscheint. Das ist etwas mehr Muehe, aber die Erhaltung der Umwelt so wie sie uns noch darstellt, ist eben nicht mehr so leicht.
Zum weiteren Anbau von Cocos- Palmen werden grosse Teile Thailands, Afrikas "urbar" gemacht. D.h. der kostbare Boden wird zu Monokulturen verdammt.
Ausserdem: kommt der sogenannte Cocos-Bluetenzucker meist von Palmblueten anderer Palmen - wer will das von hier kontrollieren? Hier mal lesen!! https://blog.bulletproof.com/5-not-s...coconut-sugar/
So, if coconut is so good, coconut sugar must be Bulletproof, right?
No.
Companies have made coconut sugar popular in a short time by advertising it as a lower-glycemic alternative to table sugar. This marketing approach is the exact same trick that fructose marketers use to promote damaging high-fructose foods. It’s true that fructose doesn’t raise insulin as quickly as regular sugar does, but that certainly doesn’t make it healthy. It’s toxic to your liver and it messes with your hormones. The same is true of coconut sugar.
With that in mind, let’s separate coconut sugar fact from fiction.
The 5 important facts about coconut sugar:
Coconut sugar comes from the sap of the cut flowers of the coconut palm. It does not come the actual coconut fruit, the part from which most beneficial coconut products are derived.... usw- siehe Link oben.

Ich finde man muss nicht jede Ernaehrungs-Mode mitmachen.
Was spricht gegen Stevia?
Gegen Hortensienblaetter?

[Alice]

Ja gibts. z.B. in Puerto de la Cruz, im Bioladen: La vida es Bio.
Adresse: Calle la Hoya 45

[Achined]

Zentrum der Gesundheit sollte man sowieso mit Vorsicht genießen, die veröffentlichten eine Menge Schwachsinn.

http://indyvegan.org/zentrum-der-ges...he-geschaefte/

https://www.psiram.com/ge/index.php/...rungsheilkunde

https://fsmosophica.org/2015/02/08/z...e-aluhutseite/

https://munchies.vice.com/de/article...der-gesundheit

usw
usw.....

[Tarajal]

Stevia in Reinform (also als gemahlenes Blatt und nicht industriell aufbereitet) geht nicht gut zum Backen und es harmoniert auch nicht mit jedem Geschmack.

Es geht mir auch nicht um irgendeine Modeerscheinung, sondern dass ich in einem Haushalt der ansonsten sehr frei von raffinierten Zuckern ist mal mit 70 g einen Dinkel-Vollkorn-Panettone ohne künstliche Geschmacks- und Konservierungsstoffe backen kann und das geht auch nicht gut mit Hortensienblättern, da fehlt bei beiden die chemische Struktur für das entsprechende "Gerüst".

Ich habe auch Birkenzucker (Xylit) hier, ist super gegen Karies und Zahnfleischprobleme, verträgt mein Mann aber nicht, Agavendicksaft, Birnendicksaft, Rübenkraut, Stevia und Jiaogulan sind ebenso bei Bedarf im Einsatz.

Danke Tina&Patrick, an amazon hatte ich auch schon gedacht, mir ist es aber doch noch lieber wenn ich ihn hier direkt in Bio-Qualität besorgen kann.

Danke Alice, wenn ich das nächste mal zum Kräuterhaus StBernhard fahre, falle ich dann gleich gegenüber bei denen ein.

Liebe Grüße Tarajal

[Doña Golondrina]

Kokosblütenzucker von diversen Lieferanten gibt es inzwischen in fast jedem Herbolario im Norden der Insel.

So auch z.B. in Santa Ursula,
Herbolario El Pino
Ctra. Provincial 69
Mo-Fr 9-21h Sa 9-14h
gute Parkmöglichkeit direkt davor meist

[Tarajal]

Danke Dir auch Dona Golondrina.
Da komme ich vermutlich noch am schnellsten hin.
Ist das weiter nach Santa Ursula rein als der Video Commant?

Ein Herbolarium in Icod kannte ich mal, ist aber nicht mehr da und zum dortigen Reformhaus dos Hermanas komme ich vielleicht zweimal im Jahr.

Liebe Grüße Tarajal

[Doña Golondrina]

Ja, an Comant vorbei weiter über Kreisverkehr, und noch immer ein Stück geradeaus weiter wo man zu Lidl etc. abbiegen könnte. Dann kommt leichte Rechtskurve, kurz danach rechts abbiegen zu den eingezeichneten Parkbuchten.

[Tarajal]

Herzlichen Dank Dir nochmals,

das ist ja dann schon in Richtung des Lokals "Tijarafe" und Ayuntamiento (wir hatten früher mal auf der Carretera Provinzial in Richtung Cuesta de la Villa eine Praxis gehabt).

Liebe Grüße Tarajal

[Zyklon23]

Kokoszucker Fan

Hallo zusammen,
ich habe vor Jahren Kokoszucker in Santa Ursula gekauft. Mittlerweile kaufe ich den Kokoszucker aber im Internet. Dort war er immer deutlich billiger und schmeckt eigentlich genauso. Ich benutze Kokosblütenzucker sehr gerne in belgischen Waffeln. Auf http://kokosblütenzucker.info/ habe ich von dem Karamelgeschmack gelesen und der ist einfach klasse. Seitdem benutze ich Kokoszucker gerne als "Gewürz" beim Backen. Ein gesunder Zuckerersatz ist er meiner Meinung aber nicht. Bleibt halt Zuckert
LG

[enrique48]

In Puerto de la Cruz
Schräg gegenüber vom Kräuterhaus St. Bernhard gibt es ein Reformhaus die hatten Kokosblütenzucker.
Die Adresse weiss ich nicht.

[Santana]

fuer alle die im Sueden suchen,in Adeje im Reformhaus (bei der Polizei) kann man ihn kaufen.Hab ihn jetzt auch probiert.Lecker

[Achined]

Na Klar, ein Posting und dann gleich ganz unauffällig einen Link....