Pilze sammeln auf Teneriffa

[SanLorenzo4]

...der wird paniert wie ein wiener schnitzel (ohne stiel, der ist zäh). inwieweit der zumindest optisch ähnliche gift-schirmling hier auf tf vorkommt, weiß ich nicht, im allegemeinen stinkt der aber so eklig, dass man kaum auf die idee käme, ihn zu verzehren. zumindest die großen exemplare sind recht sicher zu bestimmen.

aber generell sollte kein laie irgendwas verzehren, ohne fachleute in anspruch genommen zu haben...

[chiccan]

Pilzkenner dringend gesucht!

Hallo
Habe im Esperanza-Wald grosse weisse trichterförmige Pilze gefunden. Habe Bilder gemacht. Sid das die Riesekrempentrichterling oder sogar giftig. Es gibt im Internet soviel Fotos dass ich nun verunsichert bin.

Wer hat Ahnung. Bitte bei mir melden. Habe noch eine seltene komische Pilzart gefunden, mit einem Blutstropfen obendrauf. Ehrlich genau ein Tropfen, was ist das denn?

mfridau@hotmail.com

[chiccan]

Pilzkenner dringend gesucht!

://www.forumteneriffa.de/teneriffa_forum/images/smilies/Fahne.gif
Hallo
habe im Esperanza Wald grosse weisse trichterförmige Pilze gefunden.
Sind die essbar. Wer hat Ahnung?
Hab schon eine Anzeige gestartet unter Kleinanzeige.
Gruss chiccan

[LaTorre]

Ohne Fotos is nix.

Werden wohl Austernpilze sein, aber zu gefährkich da so einfach ja zu sagen, ohne Fotos.

"Setas" werden die enfach hier so genannt und in Restaurantes angeboten.

[bluebird]

vielleicht liege ich falsch, aber sind austernpilze nicht zuchtpilze?

mit schwammerln habe ich es immer so gemacht, dass ich nur mitgenommen habe, was ich kenne oder was ein erfahrener begleiter sicher kannte. sonst kann das essen schnell zu einem "einmaligen" erlebnis werden.

ein foto waere hilfreich gewesen!
bluebird

[olbi]

den weißen schmeiße weg der schmeckt nicht,und der mit dem blutstropfen ist ein blutreizker der ist sehr gut

[bluebird]

es ist vorsicht geboten, denn es koennte auch der "weisse trichterling" sein. der ist sehr giftig!
bluebird

[chiccan]

Danke, Bilder habe ich 4 eingestellt. wo sind die nur?

vielleicht liege ich falsch, aber sind austernpilze nicht zuchtpilze?

mit schwammerln habe ich es immer so gemacht, dass ich nur mitgenommen habe, was ich kenne oder was ein erfahrener begleiter sicher kannte. sonst kann das essen schnell zu einem "einmaligen" erlebnis werden.

ein foto waere hilfreich gewesen!
bluebird

es ist vorsicht geboten, denn es koennte auch der "weisse trichterling" sein. der ist sehr giftig!
bluebird

Danke, für die Info. Ich habe die Bilder eingestellt. wo sind sie nur. Der weisse Trichterling kann es nicht sein. die Ränder von meinen sind alle etwas eingerollt.
Bis dann
chiccan

[Sabine]

Weisse trichterförmige Pilze ,da sollte man mehr als vorsichtig sein.
Die muss man sehen,so urteilen ist schlecht.
Ich selber nehme keine aus der Natur,da die meisten davon giftig sind.
Dann lieber aus einer Pilzzucht.

[chiccan]

den weißen schmeiße weg der schmeckt nicht,und der mit dem blutstropfen ist ein blutreizker der ist sehr gut

Hallo Olbi
danke für die Info, dann müssen die in den Müll. so schöne Pilze und ungeniessbar.Mein Nachbar Simon hat sich schon auf das Pilzgericht gefreut. Nein, diese mit dem Blutstropfen sahen ekelig aus, hatten sich um einige Fichtennadeln regelrecht eingefressen. Das Bild sieht eigenartig aus. Kann es mal beifügen. Und sowas ist essbar, unfassbar.

Danke für die Info.

Grüsse von
chiccan
*nein, bild geht nicht einzufügen. Dann eben nicht.

[chiccan]

hallo Sabine,

könnt ihr meine Fotos von den Pilzen nicht sehen, die hab ich doch runtergeladen???
Irgendwie kann ich sie auch nicht sehen. Hab sie aber im forum runtergeladen. vielleicht an einer anderen Stelle. Werde sie nicht essen.

Vielen Dank
chiccan

[chiccan]

Ohne Fotos is nix.

Werden wohl Austernpilze sein, aber zu gefährkich da so einfach ja zu sagen, ohne Fotos.

"Setas" werden die enfach hier so genannt und in Restaurantes angeboten.

hallo Torre,

danke.
wo sind nur die fotos von den Pilzen. Die hatte ich runtergeladen.
Tut mir leid, so kann man natürlich nichts dazu sagen.
gruss
chiccan

[olbi]

blutreizker sind eine delikatesse

[Sabine]

Ja lass es lieber sein. Jeder Pilz hat einen Doppelgänger,das ist das fatale daran. Man muss schon genau die Unterschiede wissen.Wenn ich einen Riesenschirmling sehe,dann fasse ich dessen Bauchbinde an.Ist die beweglich ist er es,klebt die fest (wenn auch nur an einer Stelle) lasse ich den stehen.Es könnte der Pantherpilz sein,und die sehen sich zum verwechseln ähnlich.

Frei nach dem Motto - Man kann jeden Pilz einmal essen.
Lass die Pilze stehen,dann riskierst Du nicht Dein Leben.Es kommen schon Tiere,die gern die giftige Pilze fressen.
Der Landschaft tut es auch gut,wenn das Pilzgeflecht im Boden bleibt.

[SanLorenzo4]

so richtig weiß sind austernpilze aber im allgemeinen nicht, oder? jedenfalls nicht in deutschland. eher grau bis braun. generell sollte man dringend davor warnen, ohne entsprechendes wissen pilze zu verzehren, und erst recht dann, wenn es sich um lamellenpilze handelt. es gibt diverse fachforen, aber ohne mal ein oder zwei kurse zur pilzbestimmung gemacht zu haben oder sonstwie wissen erworben zu haben, lieber finger weg.

[bluebird]

wer pilze sammelt, sollte diesen oberhalb des boden vorsichtig abschneiden oder abheben und keineswegs das myzel schaedigen. man sollte sich auf wenige sorten beschraenken, bei denen man sich auskennt. wer roehrenpilze sammelt kann allenfalls mal den bitterling erwischen oder den satansroehrling, den man aber gut von den anderen unterscheiden kann und der nicht toedlich ist.
bei reherl (pfifferling) besteht uch keine gefahr. so ist es auch bei vielen anderen sorten.
die meisten pilze sind nicht giftig, meist nur nicht schmackhaft. aber man muss sich auskennen!
bluebird

[Bajuware]

Am Freitag auf meiner Wanderung habe ich diese Schwammerl gesehen.

Ich hörte sie rufen . "Erbarmen, erbarmen..lass uns stehen."

[bluebird]

waren es hallimasch. schauen danach aus. gekocht sehr lecker. hast du sie dann mitgenommen, oder hattest du keinen weidekorb dabei?
bluebird

[Bajuware]

Ein Mitwanderer hat ein Stück probiert (bitter) und wieder ausgespuckt. Wir haben sie stehen lassen.

[SanLorenzo4]

das mit dem hallimasch wollen wir mal nicht hoffen...

Zitat aus dem buch "grundkurs pilzbestimmung" von rita lüder:

S. 221, unten rechts:

"der gewöhnliche Hallimasch ist roh tödlich giftig und muss vor dem verzehr abgekocht und mindestens 20 minuten erhitzt werden"

wohl bekomms...

wie hieß gleich noch der film mit james dean?